پوسته های گوش ماهی را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و روی آن ها را با مخلوط (حدود 2 قاشق) پر کنید و با پنیر بپاشید.
گوش ماهی صدف های لطیفی با بافت خامه ای جذاب و طعمی شاداب هستند. گوش ماهی یک نوع صدف است که به همراه میگو، صدف، خرچنگ، ماهی تابه‌ای، ماهی چشم بادامی، حلزون و لیماک دریایی در یک دسته قرار می ...
برای بازکردن پوسته گوش ماهی باید از چاقوی صدف مخصوص آن را با کمک چاقو باز کنید و با این چاقو قسمت سفید ماهیچه ای گوش ماهی را به آرامی از پوسته جدا کنید.
ماهی را از فریزر خارج کرده و با آب سرد خوب بشویید تا هرگونه آلودگی یا ترشح روی پوست آن از بین برود. ماهی را روی تخته گوشت بگذارید و بر روی پوست آن برش‌های ریزی به شکل مورب بزنید.
کندن پوست ماهی می تواند قدری دشوار باشد، چنانچه شما نیز با جدا کردن پوست ماهی مشکل دارید باید گفت که نگران نباشید چرا که در این مطلب همه شیوه های مفید برای جدا کردن پوست ماهی را خواهیم گفت.
صَدَف، صدف دریایی یا به فارسی گوش‌ماهی نام عامی است که به پوستهٔ سخت کلیه جانوران نرم‌تنی که دارای پوشش خارجی هستند اطلاق می‌شود، از قبیل دوکفه‌ای‌ها و شکم‌پایان.
در این نوشتار یک موضوع شگفت انگیز از خاصیت غیر خوردنی پوست ماهی براتون خواهیم گفت. با اینکه خوردن آن برای بدن مضر است، اما خواص دیگری دارد.
اما آیا این خواص برای پوست ماهی هم صدق می‌کنند؟ مصرف پوست ماهی تا چه حد توصیه می‌شود؟ چگونه باید آن را مصرف کنیم؟ در این مطلب به بررسی این موارد خواهیم پرداخت. در مورد پوست ماهی چه می‌دانیم؟
خرید کتاب گوش ماهی‌های خرد شده(روزنه) ، لیست قیمت کتاب گوش ماهی‌های خرد شده(روزنه) ، ارزانترین قیمت کتاب گوش ماهی‌های خرد شده(روزنه) ، تخفیف های کتاب گوش ماهی‌های خرد شده(روزنه) ، مشخصات فنی ...
