در خشک کن های حرارت غیرمستقیم، مکانیزم اصلی انتقال حرارت، هدایت است که در آن حرارت از طریق جداره به مواد منتقل می شود. در هر دو حالت امکان دارد بخش قابل توجهی از حرارت بطریق تابش منتقل شود.
بر اساس روش انتقال حرارت ، خشک کن های دوار را می توان به دسته بندی کرد. خشک کن دوار با حرارت مستقیم. غیر مستقیم- خشک کن دوار مستقیم. خشک کن روتاری غیر مستقیم. نوع خاص
خشککن دوار: یکی از مهمترین خشککنهایی است که برای خشک کردن مواد جامد گرانول که میتوانند جریان آزاد داشته باشند و در اثر پاشیدن و به هم خوردن عمل خرد شدن قابل ملاحظهای صورت نگیرد.
خشک کن های ساخته شده در آریا پرتو از نوع خشک کن دوار می باشند. خشک کن دوار یکی از مهمتری خشک کن هایی است که برای خشک کردن مواد جامد گرانول که می توانند جریان آزاد داشته باشند به کار می رود.
خشک کن دوار، دستگاهی می باشد که وظیفه خشک کردن محصولات مختلف را بر عهده دارد. مکانیزم مربوط به دستگاه های خشک کن دوار، بسیار شگفت انگیز می باشد.
۱-۳-۱- انتقال حرارت در فرایند خشک کردن. ۱-۳-۲- انتقال حرارت بطریق همرفت. ۱-۳-۳- انتقال حرارت بطریق هدایت. ۱-۳-۴- انتقال حرارت بطریق تابش. ۱-۴- عوامل موثر در خشک کردن. ۱-۵- انتقال جرم در فرایند خشک کردن
در صورتی که نیاز به اعمال حرارت دهی غیر مستقیم به مواد وجود داشته باشد، می بایست حرارت به بدنه ی خارجی لوله ی خشک کن داده شده و پس از داغ شدن جداره ی خشک کن، مواد داخل لوله ی خشک کن خشک شوند.
دستگاه خشککن دوار، یکی از تجهیزات آزمایشگاهی و آموزشی برای حذف رطوبت موجود در گرانول‌ها می‌باشد.
تئوری خشک کنهای دوار: اگر انتقال حرارت مستقیماً از فاز گاز به فاز جامد صورت گیرد آن را از نوع حرارت مستقیم و اگر انتقال حرارت از لولههای بخار به مواد جامد انجام گیرد آنرا از نوع حرارت ...
دستگاههای فرعی این خشک کن عبارتند از: گرم کن هوا با شعله مستقیم و یا غیرمستقیم، کانال تنظیم کردن مقدار هوا، دستگاه جمعآوری غبارات و فنها، همچنین یک سیستم نوار نقاله برای انتقال ذرات ...
