این مدل، خشککنندۀ خلاء را در یک فیلتر خشککن Nutsche مورد بررسی قرار میدهد که شامل یک غلطک استوانهای پر از قرص مرطوب است.
خشک کنی که استوانه ای شکل و تو خالی است و با بخار آب فشار چند اتمسفر داخل آن داغ می شود و سطح سیقلی در تماس با مایع یا خمیر مواد غذایی را به دمای بیش از 120 درجه می رساندبه طوری که ماده غذایی به ...
خشک کن پنوماتیک چیست؟ کاربرد خشک کن پنوماتیک چیست؟ عملکرد خشک کن پنوماتیک به چه صورت است؟ با علم فود همراه باشید.
در خشک کن های قبلی عامل گرم کننده هوای داغ بوده و ماده غذایی در تماس مستقیم با آن است ولی در نوع غلطکی محصول در تماس مستقیم با ماده ی گرم کننده نیست بلکه روی سطح داغی قرار میگیرد که در قسمت ...
خشک کن های غلطکی کاربردهای ویژه و خاص خود را در صنعت غذا دارند این سیستم ها برای محصولاتی که خاصیت سودوپلاستیک داشته باشند استفاده میشود محصولاتی مانند غلات صبحانه و در کل فراورده هایی که ...
این مقاله تمامی انواع خشک کن غلتکی و روابط لازم برای طراحی این مدل خشک کن ها را بررسی کرده و مراحل انتقال حرارت در آنها را توضیح میدهد
طول غلطک: 30 سانتیمتر; ابعاد: 47 *50 *67 سانتیمتر; جنس بدنه: استیل 304 ضدخش نگیر; بازدهی: 8000 ورقه خمیر در هر ساعت; جنس غلطک: پلیمر صنعتی کاملا بهداشتی
خشک کن دوار چیست؟ خشک کن دوار یا روتاری (Rotary dryer) یکی از پر کاربرد ترین خشک کن ها می باشند که از آن ها برای خشک کردن مواد شیمیایی، معدنی، غذایی و خوراکی مختلفی استفاده می شود.
خشک کن مخزنی جزء خشک کن های صنعتی است که در آن از هوای گرم برای خشک کردن مواد غذایی استفاده می کنند. در خشک کن هایی که با هوای گرم کار میکنند هوا به دو طریق مستقیم یا غیر مستقیم گرم میشود.
دستگاه خشک کن درام درایر (Drum Dryer) یا خشک کن غلطکی یکی از بهترین گزینه ها برای خشک کردن انواع محصولات با حالت فیزیکی مایع مخصوصاً مایعات غلیظ و ویسکوز بصورت پیوسته است.
